Австралийские вина побили абсолютный рекорд популярности в США и Британии

В наши дни влияние Австралии в сфере виноделия ощущается во многих европейских странах.

Более того, австралийские вина переживают пик популярности во многих странах мира. Помимо самой Австралии, абсолютный рекорд популярности австралийских вин зафиксирован в Великобритании и Соединенных Штатах Америки.

Такой ажиотажный спрос на продукцию австралийских виноделов привел к росту цен. В конце осени 2014 года цены на вина, произведенные в Австралии, выросли на 5-8%.

Причем стоимость австралийских вин продолжает расти, несмотря на собранный достаточно большой урожай винограда.

В настоящий момент стоимость вин достигла абсолютного максимума последнего десятилетия. А, по прогнозам экспертов, к концу 2015 года рост цен на австралийские вина в долларовом эквиваленте составит 15-17% за отчетный период.

Основными сортами винограда в Австралии в виду отсутствия аборигенных сортов являются классические - Семильон, Каберне, Шира, Совиньон, Шардонне, Рислинг.

Несмотря на это, австралийские виноделы выработали свой собственный стиль, который обладает фруктовым вкусом и ароматами, которые дает выдержка в новых дубовых бочках.