Компания «PepsiCo» проведет конкурс «PepsiCo Mixology Challenge»

Компания «PepsiCo» проведет конкурс «PepsiCo Mixology Challenge»



8 декабря 2015 года в Москве состоится финал общероссийского конкурса «PepsiCo Mixology Challenge».

Это первый всероссийский конкурс по безалкогольным коктейлям среди барменов, организаторами которого являются компания «PepsiCo» совместно с Барменской ассоциацией России.

К участию в конкурсе приглашаются профессиональные бармены. Подать участку нужно в период с 1 октября по 15 ноября.

По окончанию предварительного этапа, на основе присланных заявок и опубликованных фото авторских коктейлей, за которые начисляются дополнительные баллы, экспертная группа выберут 10 финалистов, которые примут участие в финале конкурса.

В состав экспертной системы войдут представители БАР, представители компании «PepsiCo», приглашенные эксперты барной индустрии.

Среди критериев оценки: стиль и техника приготовления и подача, слаженность и интересность foodparing, вкус предложенной закуски, сочетаемость предложенного сэта.

Победитель конкурса получит денежный приз в размере 50 000 рублей и недельную стажировку в одном из лучших европейских баров. Бармен, занявший второе место, получит 30 тысяч рублей, третье место- 20 тысяч рублей.