5 октября в Москве состоялось вручение национальной премии «Гостеприимство», которая присуждается за личный вклад в развитие индустрии питания и гостеприимства России.
Церемония награждения лауреатов прошла на Центральной арене PIR Expo в рамках выставки «ПИР». Вручали престижную награду лауреаты прошлых лет и почетные гости церемонии, в числе которых культовые рестораторы - Роман Рожниковский, Аркадий Новиков, Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, Кирилл Гусев, Игорь Журавлев, Игорь Бухаров и другие.
Премию за вклад в развитие барной индустрии получили президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро, Вячеслав Ланкин, Александр Кан и Бек Нарзи.
Премию «За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства в Москве» получил руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
Также среди награжденных ? владельцы и основатели известных ресторанов Москвы, президент ФРИО Игорь Бухаров, старейший московский кулинар Сергей Протопопов.
Кроме того, награды вручены рестораторам Северо-Западного, Приволжского, Центрального, Южного, Дальневосточного и других федеральных округов.