25 марта в Москве состоится российский отбор на Международный конкурс барменов «Mattoni Grand Drink 2016». Соревнования будут проходить в столичной студии «Monin» (Комплекс-бар).
Организаторами российского отбора являются Барменская Ассоциация России при поддержке компании «Комплекс-Бар», сиропов Monin и магазина Bar-shop.ru.
Для того чтобы стать участником отбора нужно отправить заявку на
[email protected] с пометкой Mattoni до 22 марта 2016 года.
Согласно правилам конкурса, коктейль должен быть инновационным и легким в приготовлении. Минимальное количество минеральной воды «Mattoni» в коктейле - 100 мл.
Коктейль должен состоять максимум из 6 ингредиентов, его максимальный допустимый объем коктейля - 250 мл (без учета льда).
Максимально допустимое количество сиропа – 20 мл, допускается использование биттера или любой другой травяной настойки не более 0,5 мл.
Калорийность коктейля не должна превышать 65 ккал на 100 мл. Не допускается использование hand made ингредиентов.
Победитель отборочного тура в России получит право представить страну на международном финале. Финал «Mattoni Grand Drink 2016» пройдет в Праге 18 июня 2016 года. Главный приз составит 10 тысяч американских долларов.