В Испании придумали мороженое из пива

С 24 по 27 апреля в столице Испании проходила гастрономическая выставка «El Salon de Gourmets». На выставке было представлено большое разнообразие кулинарных изысков.

Так, на выставке презентовали мороженое из пива «Enigma Origen». В создании необычного холодного лакомства принимали участие производитель мороженого «AcaramHelados» и пивоварня «Cervezas Enigma».

Хмельной десерт имеет янтарный цвет, в его состав входят только натуральные ингредиенты и он не содержит консервантов и ароматизаторов. Вкус мороженого кофейно-шоколадный с нотками карамели, аналогичный сорту крафтового пива, из которого производят лакомство, оставляющее послевкусие солода и хмеля

Сообщается, что мороженое со вкусом пива уже скоро появится в меню испанских ресторанов высокой кухни.

Кстати, это не первое мороженое со вкусом алкоголя в линейке «AcaramHelados». Ранее компания выпустила десерты Ron con pasas, Gin-Tonic Premium, Mojito и Baileys.