Крюшон из апельсинов и консервированных груш

Крюшон из апельсинов и консервированных груш




Ингредиенты коктейля:

4 апельсина
400 гр сахара
1 банка консервированных груш
3 бутылки красного сухого вина
2 бутылки Нарзана
колотый лед

Способ приготовления:

Апельсины очистить от белой кожицы и нарезать тонкими кружками, удалить зерна. С кожуры натереть цедру. Уложить в крюшонницу рядами порезанные апельсины, пересыпать сахаром и поставить на несколько часов на холод. Перед подачей вылить в крюшонницу с апельсинами сок из-под груш, добавить нарезанные кубиками груши и все залить красным сухим вином. Затем добавить в крюшон нарзан, апельсинную цедру и кусочки льда. Подать.