Яичный напиток

Яичный напиток




Ингредиенты коктейля:

1 яичный желток
10 гр сахара
50 мл апельсинового сока
50 мл апельсинового ликера
50 мл шампанского
колотый лед

Способ приготовления:

Яичный желток взбить с сахаром до образования крепкой пены. Полученную смесь перелить в шейкер со льдом, добавить апельсиновый сок и ликер, сильно встряхнуть. Процедить через сито по бокалам. Перед подачей к столу разбавить готовый напиток шампанским.