Коктейль Абрикосовый восторг

Коктейль Абрикосовый восторг




Ингредиенты коктейля:

400 гр абрикос
100 гр сахара
1 рюмка коньяка
1 стакан шампанского

Способ приготовления:

Нарезанные кусочками абрикосы засыпать сахаром, чтобы пустили сок. Сок слить в отдельную емкость, а мякоть перетереть. Сок, мякоть и коньяк смешать и взбить миксером. Наполнить бокалы со льдом полученной смесью наполовину, долить шампанским, украсить половинками абрикосов и подать.