Коктейль Текила с острым перцем

Коктейль Текила с острым перцем




Ингредиенты коктейля:

1/2 перца халапеньо
1,25 стакана текилы
1/2 лайма
1/2 стакана сока лайма
3 столовые ложи апельсинового ликера
2 чайные ложки белого сахара
колотый лед

Способ приготовления:

Перец халапеньо нарезать кольцами и залить текилой на 1 час. В шейкере со льдом смешать текилу, настоянную на перце, с ликером, соком лайма и сахаром. Процедить смесь в бокалы с солево-сахарным ободком, наполненными льдом и подать.