29 и 30 ноября пройдет конкурс «Лучший Бармен Сахалина-2013»

29 и 30 ноября в конгресс-холле бизнес-центра «Столица» пройдет ежегодный конкурс «Лучший Бармен Сахалина».

К участию в чемпионате приглашаются действующие бармены Сахалинской области.

Конкурс пройдет в двух номинациях:

Юниоры – конкурс молодых специалистов, с опытом до 2-х лет работы

Профи – конкурс для опытных барменов с опытом работы выше 2-х лет

Впервые конкурс «Лучший Бармен Сахалина» состоялся в 2009 году, в рамках 3-го Сахалинского чемпионата кулинарного искусства и сервиса.

Формат проведения был выбран согласно требованиям чемпионата России (WСС), и включал в себя ряд подноминаций с объемной оценочной таблицей и массой правил.

С тех пор Сахалинские бармены дважды становились победителями региональных отборочных этапов, и представляли Дальний Восток на чемпионате России в 2011 и 2012 годах.

В 2012 году конкурс барменов выделился в отдельное мероприятие, а в 2013 было принято решение сменить формат конкурса Профессионалов, чтобы иметь возможность рассказать публике о том, что же стоит за приготовлением коктейльных напитков. Конкурс молодых специалистов не изменился, и также остается акцентированным на технику выступления участников.

Организатор мероприятия: Сахалинская барменская Ассоциация. Партнеры мероприятия: компания «Shake», ликеры и женевер «Bols», сиропы «Monin»