От формы стакана зависит объём выпитого
К такому выводу пришли исследователи из Университета Бристоля (Великобритания). Проведённые эксперименты показали, что при употреблении напитков из стаканов обычной формы объём потребления значительно ниже, нежели из бокалов причудливой формы. К тому же из «оригинальных» бокалов и стаканов человек выпивает содержимое значительно быстрее.
Эксперименты проводились на добровольцах, которые получали бокал напитка (безалкогольного или слабоалкогольного, например, пива) и отправлялись смотреть документальное видео о жизни животных в дикой природе. Эксперты замеряли скорость потребления напитков из обычных бокалов и стаканов сложной формы. Так, простые ёмкости объёмом 0,3 литра опустошались в среднем за 13 минут, тогда как на искривлённые стаканы требовалось не более 8 минут.
Психологи, оценив результаты исследований, пришли к выводу, что причина большей скорости употребления напитков из бокалов сложной формы – невозможность оценить реальный объём ёмкости. В естественных условиях человек подсознательно оценивает объём выпитого, ориентируясь на середину стакана. Если же стакан имеет неправильную форму, то оценить таким образом потребляемый объём крайне сложно.
В Великобритании сейчас крайне остро стоит проблема подростковой и молодёжной преступности. Абсолютное большинство преступлений в этой возрастной группе (до 21 года) совершается в состоянии алкогольного опьянения. Причём чаще всего опьянение наступает от переизбытка пива и других слабоалкогольных коктейлей, которые не воспринимаются подростками как алкоголь. В свою очередь, производители пива и других слабоалкогольных напитков в рамках рекламных акций дарят своим потребителям фирменные бокалы оригинальных форм. Психологи уверены, что такие бокалы являются одним из стимулов увеличения потребления алкоголя среди подростков.