В Дании ИИ будет создавать новые сорта пива

Искусственный интеллект охватывает все новые и новые сферы жизнедеятельности человека. Так, в Дании ИИ будет создавать новые сорта пива.

Владельцы пивоварни «Carlsberg» решили инвестировать средства в разработку искусственного интеллекта, который будет не только придумывать новые сорта пива, но и контролировать его качество.

Размер инвестиций Carlsberg в исследования составят 28 млн датских крон или 4 млн долл. Еще 18 млн крон предоставит государственный фонд Innovation Fund Denmark.

Это совместный проект пивоварни, Microsoft и двух университетов в Дании. Разработка позволит значительно уменьшить время и затраты на создание новых сортов хмельного напитка.

По словам, одного из руководителей исследовательской лаборатории «Carlsberg» Йохена Форстера, сейчас на разработку нового вкуса пива уходит от 9 до 24 месяцев. Новая технология на основе искусственного интеллекта повзолит сократить это время на треть.

Разработчики утверждают, что их технологию можно применять не только в пивоварении, но и при изготовлении лекартвенных препаратов и проуктов питания.