Пунш из апельсинов

Пунш из апельсинов





Ингредиенты коктейля:

цедра 2 апельсинов
сок 5 апельсинов
сок 8 лимонов
500 мл рома
750 гр сахара
250 мл воды
1,5 л крепкого чая

Способ приготовления:

Нарезать мелким кусочками цедру апельсинов, положить в кастрюлю, залить коньяком или ромом в таком количестве, чтобы совершенно покрыть цедру, покрыть крышкой и оставить настояться. Сварить сахарный сироп, выжать в него сок из апельсинов и лимонов. Добавить ром, которым залили апельсинную цедру, смешать и процедить. Долить свежезаваренного крепкого чая, налить в стаканы в подать.