Боуль Ананасовое шампанское

Ингредиенты коктейля:

1/2 ананаса
2 литра белого сухого вина
700 мл шампанского
50 мл сахарного сиропа
150 гр сахара

Способ приготовления:

Нарезанный ломтиками ананас положить на дно емкости для боуля, пересыпать сахаром и залить 1,5 л вина. Выдержать в прохладном месте в течение 2 часов. Добавить оставшееся вино, сахарный сироп и оставить еще на 1 час. Перед подачей налить в боуль шампанское.