Апельсиновый бренди

Ингредиенты коктейля:

2 апельсина
1 бутылка бренди
175 гр сахара

Способ приготовления:

Несколько кусочков сахара потереть об апельсин, чтобы они впитали апельсиновое масло, и положить в емкость с остальным сахаром. Апельсины очистить от кожуры, не задевая мякоть, и положить кожуру к сахару. Туда же выдавить апельсиновый сок. Разломать кусочки сахара ложкой и добавить бренди. Перелить в большой кувшин, плотно закрыть и отставить на 3 дня, помешивая несколько раз в день. Разлить смесь по бутылкам, запечатать и хранить в темном, прохладном месте. Лучше выдержать бренди в течение года.