Ингредиенты коктейля:2 яичных желтка
1/2 стакана сахар
сок 1/2 апельсина
1 стакан красного вина
ваниль
Способ приготовления:Взбить 2 яичных белка с сахаром в густую пену. В кастрюлю налить апельсиновый сок и красное вино, довести до кипения. Затем добавить ванилин и начать постепенно вводить взбитые желтки. Готовый пунш разлить в бокалы и подать.