Пунш Чайный

Пунш Чайный




Ингредиенты коктейля:


2 л белого сухого вина
1/2 стакана коньяка
1/2 стакана водки
сок 2 лимонов
сок 2 апельсинов
1 л свежезаваренного крепкого чая
изюм
цукаты
миндаль
пряности
75 гр сахара-рафинада

Способ приготовления:

В миску сложить фрукты и орехи, сверху поставить решетку, на которую положить сахар-рафинад, пропитанный смесью коньяка и водки. Сахар поджечь и когда он расплавится в миску, влить туда подогретое с пряностями вино. Затем выжать туда же сок из апельсинов и лимонов. Все смешать, разлить по кружкам и подать.