Коктейль Писко сур

Коктейль Писко сур



Ингредиенты коктейля:

8 частей виноградной водки Писко
1 яичный белок
4 части лимонного сока
3 части сахара или сахарного сиропа
корица, пряности по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты кроме бальзама и яичного белка тщательно размешиваются при помощи шейкера и выливаются в бокал. Яичный белок тщательно взбивается до образования пены в миксере и выкладывается сверху коктейля.