Легенда о Мохито

История происхождения коктейля Мохито полна легенд.

По одной из версий создателем легендарного напитка был пират Ричард Дрейк, который совершал набеги на корабли в Карибском море.

Ричард Дрейк смешивал любимый напиток пиротов - ром с сахаром, лаймом и мятой, называя его «El Draque». Напиток вначале полюбился мексиканцам, колумбийцам, венесуэльцам и кубинцам, а затем стал популярным и в других странах.

В 1862 году дон Факундо Бакарди Массоосновал компанию «Bacardi», которая совершила настоящую революцию в мире алкоголя, выпустив на рынок первый ром премиум класса. История всем известных легких кубинских ромов началась с «Bacardi Superior», на основе которого и делался коктейль «Daiquiri», являющийся предком Мохито.

Легенда о Мохито


Рецепт Мохито:

3 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
? лайма
пучок мяты
50 мл рома
150-200 мл минеральной воды (или Schweppes, Sprite)
колотый лед

Способ приготовления:


В бокал насыпьте сахар, ? лайма разрежьте на несколько частей выдавите сок в бокал, корки положить в бокал, добавьте мяту. Все перемешайте и немного помните листья мяты. Наполните льдом 1/3 бокала, добавьте ром, содовую, украсьте долькой лайма и мятой.