Классификация коктейлей с шампанским
Большую группу коктейлей составляют напитки на основе шампанского, среди которых можно выделить несколько групп:
1. Смесь крепких спиртных напитков с шампанским. Классический пример -
Шампань коктейль.
2. Смесь ликеров с шампанским. Ярким представителем этой группы является
Кир рояль, который считается также отличным аперитивом.
3. Смесь фруктового сока и шампанского. Примером таких коктейлей могут быть
Беллини и
Бакс-физз.