Космополитен — это алкогольный коктейль, в состав которого входит водка, трипл-сек, лимонный и клюквенный сок.
Существует несколько версий происхождения этого коктейля. По одной из версий Космополитен был специально создан для водки Absolut Citron, которая обладала вкусом лимона.
По другой версии, коктейль создала женщина-бармен Черил Кук из местечка South Beach (Флорида, США). По её словам, она придумала этот напиток в 1985 году, хотя, как известно, уже в конце 70-х годов, Космополитен был популярен в гей-барах.
Тоби Циццини из Манхэттена решил усовершенствовать коктейль, взяв за основу рецепт Черил Кук. Тоби Циццини вместо трипл-сек добавил ликер Куантро (Cointreau) и сок лайма. И именно этот рецепт стал эталоном приготовления «Космополитена».
Долгое время этот коктейль был популярен среди посетителей гей-клубов. Однако в 1998 году он приобрел широкую популярность среди женщин благодаря сериалу «Секс в большом городе», в котором «Космополитен» был любимым напитком главных героинь.