Коктейли с ликером: головокружительная сладость

Одним из самых изысканных и аристократичных ингредиентов для приготовления коктейлей по праву считается ликер. Сладковатый, иногда терпкий напиток, созданный на основе бренди или спирта, в древности он считался лекарством от многих болезней и даже эликсиром молодости.
В Средние века он становится главным напитком на королевских торжествах. Лишь самые изысканные, утонченные и благородные люди могли позволить себе употреблять его. И хотя теперь ликеры доступны широкому кругу людей, некоторый трепет при их употреблении все же остается.
Сегодня коктейли с ликером - не новинка. Они становятся ярким моментом любого светского раута. А большинство посетителей таких мероприятий считают непростительным не отведать новый напиток с использованием ликера.
Бармены же, приготавливая коктейли с ликером, могут выявить свои скрытые таланты творца. Лишь немного воображения, чутье при выборе пропорций, чувство вкуса – от всего этого будет напрямую зависеть, каким получится коктейль. Будет он слишком сладким или нет, легким или не очень, насколько он понравится клиентам. Именно бармен и его мастерство влияют на ваше восприятие коктейля. Хотя есть множество известных рецептов, совершенно не требовательных к ингредиентам. Такие коктейли без труда можно приготовить дома и наслаждаться результатом.