Так ли уж эффективен протеиновый коктейль, как утверждают его производители?
О применении спортсменами протеиновых коктейлей в наше время знают все. Считается, что их употребление в сочетании с регулярными тренировками способствует более быстрому увеличению мышечной массы.
Но так ли это на самом деле?
В основе всех протеиновых коктейлей лежат растительные и животные белки, которые прекрасно усваиваются организмом и быстро превращаются в энергию.
Ученые проводили исследования на группе мужчин-добровольцев в течение 21 недели. Набранные спортсмены должны были выполнять стандартные силовые упражнения раз в три дня.
Часть из этой контрольной группы занималась как обычно, часть принимала невинное «плацебо», а часть пила протеиновые коктейли (15 г сывороточного протеина) до и после каждой тренировки.
По окончании эксперимента было установлено, что спортсмены, принимающие «плацебо» показали, например, 7,5% увеличение квадрицепса, а мужчины, пившие протеиновые коктейли – 10%.
Нужно помнить, что без физических нагрузок протеиновый коктейль пользы не принесет – вместо увеличения мышечной массы рук и ног, он вполне может «осесть» в виде жира на животе и ягодицах. Кроме того, чтобы добиться максимальных результатов, нужно полностью пересмотреть свой режим питания и категорически отказаться от фастфуда.