Несколько идей для украшения детских коктейлей
Традиционно детские коктейли готовят на основе молока, фруктовых или овощных соков, с добавлением различных вкусовых оттенков. При этом наиболее удачными являются те добавки, которые подчеркивая вкус коктейля, одновременно делают его ярким и веселым. Коктейль для детей должен быть не только восхитительно вкусным и полезным, но и невероятно красивым.
Сейчас существует множество способов оформления коктейлей, в том числе и детских. Самый простой заключается в закреплении на ободке стакана целых фруктов или небольших кусочков, после чего с помощью шпажки к ним можно присоединить разноцветные ягоды или кусочки других фруктов.
Эффектно смотрятся опущенные в напиток или размещенные на краю стакана миниатюрные шпажки с фруктами, обсыпанными сахарной пудрой. Внести разнообразие в оформление детских коктейлей можно при помощи свежей зелени (листьев ананаса или мяты), а также мелких цветов. Отличным дополнением станут игривые спиральки из апельсиновой или лимонной кожуры.
Очень часто коктейли для детей украшают «пышной шапкой» из разноцветных взбитых сливок, которую сверху посыпают тертым орехом, порошком какао, корицей, кокосовой либо шоколадной стружкой. Также довольно оригинально выглядит край фужера, смоченный в разноцветном сахаре.