Мы подобрали для вас освежающие овощные и фруктовые коктейли на все случаи жизни. Все рецепты даны из расчета на одну порцию. Если готовите на нескольких человек, то делайте это отдельными порциями. Подавайте напитки со льдом.
К завтраку
Фруктовый лес
Соедините в блендере 150 мл сока, 60 г замороженных ягод, 1 ст л натурального йогурта, 1 ч л жидкого меда, взбейте и подайте.
Любите фруктовые коктейли без мороженого, йогурта и молока? Тогда вам подойдет следующий рецепт.
Взбейте мякоть одного манго средних размеров, сок 1 лайма и 200 мл кокосового молока, добавьте немного воды.
После трудного дня
Девственная Мери
Это приятный освежающий напиток для взрослых. Очистите от кожуры 4-5 спелых помидоров, протрите их через сито. Переложите сок в блендер, взбейте с горстью кинзы, соком половины лайма и щепоткой черного перца. Подавайте напиток в холодном стакане с долькой лимона.
При похмелье
Взбейте 150 г мякоти ананаса, 1 ст л свежего имбиря, небольшой пучок петрушки, 250 мл воды.
Витаминный коктейль
Положите в блендер 150 г свежего ананаса, взбивайте минуту, добавьте сок розового грейпфрута, снова взбейте, перелейте в бокал, положите сверху мякоть маракуйи.
Коктейль для летней вечеринки
Положите в бокал 2-3 кубика льда, взбейте 125 г клубники, сок одного лайма, 6 листочков мяты, 1 ст л меда, 1 ч л сахара. Подавайте сразу в бокале с листиком мяты и льдом.
Коктейль для себя любимого
Очистьте от кожуры очень спелую грушу, порежьте ее на кусочки, положите в блендер, взбейте с 150 г ванильного йогурта (или мороженого), 125 г малины и кленовым сиропом по вкусу. Подайте в бокале, украсив малиной.
Когда нет свежих фруктов
Замочите на ночь 8 шт кураги в бокале с апельсиновым соком. Утром взбейте все в блендере и добавьте лимонный сок по вкусу. При желании можно добавить йогурт и банан.
