Как правильно пить алкоголь на Новый год?

Новогодний праздничный стол невозможно себе представить без алкогольных напитков.

Традиционным напитком для Нового года считается шампанское, которое относится к аперитивам. Аперитивом называют легкий алкоголь, который возбуждает аппетит. Поэтому пить шампанское лучше в начале праздничного вечера и в количестве не более 1 бокала.

Любителям водки вообще лучше отказаться от шампанского и только символически пригубить его под звуки курантов. Дело в том, что углекислый газ, которым насыщено шампанское, активизирует всасывание алкоголя в кровь, тем самым ускоряя процесс опьянения.

Также с осторожностью следует относиться к газированным коктейлям, например, к виски с колой, джин-тоником, ром-колой и так далее. Такие коктейли пьются легко, но быстро «валят» с ног.

Не рекомендуется смешивать виноградный и зерновой виды спиртного. То есть, если решили пить вино, то лучше пейте один его вид. Если вы любите разнообразие, то помните, что желательно переходить от сухого к сладкому и от белого к красному вину, а не наоборот.

Существует ещё одно правило употребления алкоголя разных видов: предпочтительнее повышать градус, а не понижать его.