Праздничные рецепты безалкогольных коктейлей

Череда новогодних и рождественских праздников продолжается, а значит и рецепты праздничных коктейлей остаются востребованными.

Однако не все пьют алкогольные напитки, да к тому же некоторые любители спиртного просто уже не могут «смотреть» на него.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов безалкогольных коктейлей, которые станут изюминкой вашего праздничного меню.

Апельсиновый крюшон



Ингредиенты коктейля:

1 апельсин
1 лимон
250 гр сахара
250мл апельсинового сока
300 мл воды

Способ приготовления:

С предварительно вымытого лимона снять цедру. Цедру и сахар добавить в воду и довести смесь до кипения. Варить сироп 5 минут, постоянно помешивая, после чего дать остыть. Апельсин помыть и нарезать кольцами, добавить в остывший сироп. Также в сироп влить охлажденный апельсиновый сок. Хорошо перемешать и перелить в бокал. Можно украсить крюшон долькой апельсина. Также можно разбавить напиток газированной водой.

Имбирно-лимонный коктейль



Ингредиенты коктейля:
2 лимона
2 веточки розмарина
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка натертого имбиря
500 мл воды

Способ приготовления:
Очистить лимон от цедры, обдать его кипятком и выдавить сок. Выдавленный лимон нарезать кусочками и залить водой. Добавить веточку розмарина, довести смесь до кипения и выключить огонь. Положить в смесь натертый на терке имбирь и цедру лимона, накрыть крышкой емкость и дать остыть до теплого состояния. Добавляем сахар и лимонный сок, процеживаем и охлаждаем.