27 мая в Новосибирске пройдет профессиональный конкурс барменов «Молодой бармен Сибири МБС - 2013».
Организаторы конкурса - Новосибирская Ассоциация Барменов (НАБ).
В соревновании примут участие начинающие бармены Сибирского региона из Красноярска, Омска, Барнаула, Новокузнецка, Кемерово и Томска, которые победили на отборочных турах.
Главное условие для участия в соревновании - молодость и первые шаги в профессии – барменский стаж соперников должен был быть меньше года.
Чемпионат пройдет в самом центре Сибири, в самом популярном молодежном клубе « Рок-сити», где определятся два победителя в двух номинациях: классика, где важны чистота, аккуратность и правильность действий бармена, и флэйринг – приготовление коктейлей свободным стилем с элементами жонглирования. Во флэйринге жюри оценивает зрелищность и оригинальность.
Начинающие бармены будут соревноваться в искусстве сочетания разнообразных компонентов, верности традициям и умением устраивать шоу. Каждый участник будет выходить на сцену в сопровождении наставника, который будет помогать и давать подсказки начинающему бармену.
По словам организаторов, такие конкурсы несут культуру сервиса в массы и настраивают молодежь пить правильные напитки.