В Казани пройдет третий российский чемпионат среди барменов «MONIN Cup 2013»

18-19 сентября 2013 года в Казани пройдет третий российский чемпионат среди барменов «MONIN Cup 2013».

Организатор мероприятия - Французская компания Monin и компания Комплекс-Бар, при поддержке Барменской Ассоциации России.

Принять участие в конкурсе среди барменов могут мужчины и женщины в возрасте от 18 лет.

Конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Конкурс пройдет в номинации «Классика». Победитель российского кубка «Ultimate MONIN Cup 2013» награждается поездкой во Францию.

Призовые места также будут отмечены блендерами Barboss и другими ценными подарками.

Желающие принять участие в турнире должны предоставить до 30 августа 2013 года, заполненную анкету-заявку с рецептурой авторского коктейля.

Каждый участник конкурса должен придумать рецепт одного безалкогольного коктейля; заполнить анкету; написать рецепт, прикрепить фото придуманного коктейля и отправить по указанному адресу до указанной даты.

• Авторский коктейль должен быть новым и придуман конкурсантом.
• Использование известных рецептур запрещается.
• Объём используемых напитков должен быть указан в миллилитрах (мл).
• В каждом рецепте должно содержаться не меньше 10 мл продуктов MONIN для шорт-дринков и 30 мл для лонг-дринков.
• Максимальное количество ингредиентов — 5.
• Ингредиенты, приготовленные в домашних условиях или смесь нескольких ингредиентов, представляемых как один — не допустимы.
• Украшения коктейлей должны быть съедобны, искусственные украшения (кроме шпажек и зубочисток) не допускаются.
• Искусственные ароматизаторы недопустимы.
• Украшения и названия коктейлей не должны отображать, содержать какие-либо предметы или знаки не соответствующие нормам морали и этики.
• При создании рецептов коктейлей необходимо учитывать варианты предоставляемых бокалов.
• Оргкомитет оставляет за собой право отклонить участника, рецепт или название коктейля если оно нарушает одно из вышеперечисленных правил.

Авторы лучших коктейлей будут приглашены на финал конкурса в Казань. Проезд и проживание конкурсантов оплачивают организаторы.