Новосибирская Ассоциация Барменов в 9-й раз проводит профессиональный конкурс «Лучший бармен Сибири-2013».
Принять участие в конкурсе могут действующие бармены Сибирского региона не моложе 18 лет.
Согласно правилам соревнований, конкурсант должен обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и авторских коктейлей, а так же владеющие искусством жонглирования бутылками (для номинации «Флейринг).
В 6 городах - Красноярске, Омске, Барнауле, Кемерово, Новокузнецке и Томске будут проведены свои отборочные туры.
По результатам региональных конкурсов будут выбраны лучшие бармены, которые примут участие в финальном соревновании в Новосибирске.
В рамках «THE BEST BARTENDER OF SIBERIA 2013» будут определены два победителя в двух номинациях.
20 ноября в банкет-холл « Парадиз» состоится Чемпионат по «Классике», а 24 ноября – в клубе «Танцуки» - Чемпионат по «Флейрингу» и стафф-пати.
Формат проведения конкурса:
Номинация «Классика»
1. Классическое выступление с приготовлением авторского в 2х - экземплярах и обязательного коктейля (рецептуру и способ приготовления участник получит во время жеребьевки).
2. Номинация «Лучший коктейль» - выбор лучшего авторского коктейля.
3. Номинация «Идеальная пинта Гиннесс»
4. Теоретический Тест.
Номинация «Флейринг»
1. Шоу выступление с приготовлением авторского в 2х - экземплярах и обязательного коктейля (рецептуру и способ приготовления участник получит во время жеребьевки).