В США создали устройство, которое превращает воду в вино

Основатели калифорнийской винной компании «CustomVine» Кевин Бойер и Филипп Джеймс придумали устройство, которое превращает воду в вино.

Чтобы приготовить вино из воды, необходимы сама вода и порошкообразные ингредиенты. Процесс занимает всего 3 дня.

Вся технология процесса не разглашается. Известно только, количество сахара в вине измеряется при помощи цифрового рефрактометра, а воздушный диффузор подает очищенный воздух, если вино нужно обогатить кислородом. При необходимости процесс брожения вина можно ускорить ультразвуковым преобразователем.

За процессом брожения вина можно следить при помощи бесплатного приложения на смартфоне. Когда вино будет готово, специальная программа известит владельца аппарата.

Пользователь может выбрать характеристики вина, сделав его, например, фруктовым, шипучим и другие.

На сегодняшний день, в меню устройства несколько видов вина: каберне и шардоне из долины Напа, пино нуар из Орегона, тосканское купажное вино, совиньон блан из Сономы в Калифорнии, а также красное и белое бургундское.

Кевин Бойер и Филипп Джеймс собираются в ближайшее время расширить список изготавливаемых вин.

Создатели «чудо-машины» заявляют, что одна бутылка вина обойдется клиенту не дороже двух долларов.