Александр Рогозин стал победителем Межрегионального турнира барменов «Siberian BeerEXPERT Cup»

Александр Рогозин стал победителем Межрегионального турнира барменов «Siberian BeerEXPERT Cup»



10 апреля 2014 года в Новосибирске состоялся Межрегиональный турнир барменов «Siberian BeerEXPERT Cup».

Соревнования проходили в рамках международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири - 2014», орагнизаторами которой выступили Союз российских пивоваров, Новосибирская ассоциация барменов и компания «ITE Сибирь».

В конкурсе приняли участие профессиональные бармены старше 18 лет из Новосибирска, Кемерово, Тюмени, Омска, Томска, Барнаула.

Турнир проходил по олимпийской системе в нескольких дисциплинах: знание теории и практики, искусство розлива пива, приготовление коктейлей на основе пива, навыки общения с посетителями.

Победителем конкурса стал Александр Рогозин (Новосибирск, бар «Шульц», приготовивший коктейль на основе портера с ореховым ликером и кофейным сиропом под названием «Устрицы».

Второе место занял Кирилл Голиков (Новосибирск, бар «Шульц»), представивший авторский пивной коктейль «Румба де Барселона» на основе пшеничного пива с сиропами «Пина Колада» и «Мандарин».

Бронзовым призером турнира стал Павел Соколов (Новосибирск, Первый профессиональный коктейльный кейтеринг Новосибирска «BARFAMILY»). Павел презентовал коктейль «Peach dream» на основе «портера с персиковым ликером, соком лайма и красным базиликом.