Вкус вина зависит от веса его тары

Ученые Оксфордского университета обнаружили удивительную связь между вкусом алкогольных напитков и весом тары, в которое расфасовывается или наливается спиртное.

В течение многих лет исследователи экспериментировали с разными видами алкоголя и тарой для хранения или подачи.

Оказалось, что чем тяжелее бутылка или бокал для спиртного, тем больше получает человек удовольствия при его употреблении. Например, даже обычный джин-тоник, налитый в тяжелый граненый стакан, кажется вкуснее, чем тот же напиток в легком пластиковом стаканчике.

То же самое касается и других видов алкоголя, в частности, вина, виски, пива и так далее.

К тому же, покупая алкоголь в непрозрачной и тяжелой бутылке, покупатель считает, что он приобретает более качественный продукт. Тому есть историческое объяснение – с давних времен, транспортируя дорогое вино, торговцы разливали его в тяжелые и более прочные бутылки.

К сожалению, в наше время тяжелая бутылка не всегда является залогом качественного вина. Наоборот, некоторые производители, таким образом, вводят потребителей в заблуждение.