
Иногда бывает, что открыв бутылку вина, мы не осиливаем все её содержимое. Как сохранить оставшееся вино, спасти его от окисления, из-за чего вкус напитка приобретает резкость сродни уксусу?
Новейшие технологии помогли решить эту проблему, спасти недопитое вино поможет «газовая пробка». Это уникальный гаджет с характерным названием «Winesave», который сохраняет открытый напиток при помощи аргона.
Аргон является инертным газом, не имеющим ни цвета, ни запаха, ни вкуса. Газ впрыскивается в бутылку с вином при помощи гаджета, и за счет того, что он аргон тяжелее воздуха, образуется совеобразная пробка.
Аргон опускается на поверхность жидкости, образуя непроницаемую пломбу. После того, как в бутылку впрыскивается газ, её следует закрыть обычной пробкой. Это позволяет хранить вино без потери для аромата и вкуса ещё несколько недель.
Создатели «Winesave» уверяют, что аргон никак не влияет на содержимое бутылки. Одной канистры газа должно хватить на 100 бутылок.
Стоимость «газовой пробки» около 34 долларов за штуку. Приобрести гаджет можно на сайте производителя гаджета.