13-16 сентября в Москве состоится Первый международный чемпионат бариста «Ultimate Barista Challenge»

13-16 сентября в Москве впервые пройдет международный чемпионат бариста «Ultimate Barista Challenge».

Соревнования будут проходить на двух кофейно-чайных площадках, расположенных на территории парка и КВЦ «Сокольники». В частности, отборочный тур состоится на Вкусной Ярмарке «Кофе и Чай», финал - на главной отраслевой кофейно-чайной площадке «Russian United Coffee and Tea Industry Event».

Бариста будут состязаться в формате дуэли в трех номинациях: «Latte Art Challenge»/«Латте-арт» (рисунки молоком на кофе), «Espresso Cocktail Challenge»/«Эспрессо + алкоголь» и «Best Of Brew Challenge»/«Бест оф брю» (приготовление кофе альтернативными способами).

В полуфинале каждой номинации будут соревноваться 4 бариста. Победитель полуфинал будет бороться за чемпионский титул с уже действующим чемпионом. Причем финалист сможет выбирать себе противника между чемпионом «UBC Russia-2013» и чемпионом «UBC Korea».

Только победив в этой дуэли, финалист станет обладателем титула и медали. Чемпионом России станет тот из победителей, который наберет наибольшее количество баллов.

Помимо чемпионата «Ultimate Barista Challenge», организаторы подготовили для гостей шоу-программа по латте-арт (рисунки молоком на кофе), мастер-классы от международных судей кофе из России и Южной Кореи, а также дегустации лучших сортов кофе, отобранных международной ассоциацией «Cup of excellence».