В Израиле придумали вино, которое можно есть

Израильская компания «BioHarvest», занимающаяся биотехнологиями, создало новую версию вина, которую можно не пить, а есть.

Продукт получил название «Vinia» и представляет собой порошок из красного вина. Порошок содержит такое количество полезных веществ, в частности, антиоксиданта ресвератрола. При этом в съедобном вине отсутствуют сахара, новый продукт не содержит калорий, а после его употребления не наступает похмелье.

«Vinia» имеет вкус красного вина с землистыми нотками, причем есть такое вино приятно и удобно. Съедобное вино можно добавлять в йогурт, что придает ему нежный виноградный вкус. Также порошок можно смешивать с другими продуктами и растворять в воде. Просто есть порошок не рекомендуется, так как он имеет мучнистую структуру.

Съедобное вино обладает и полезными свойствами, напиток улучшает кровообращение, уменьшает воспалительные процессы, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Стоимость новинки около 120 долларов за набор на 30 дней. Купить «Vinia» можно будет уже в сентябре 2014 года в США.