Исландские пивовары создали пиво с китовыми яйцами

Специалисты исландской пивоварни «Stedji» создали необычное пиво.

Хмельной напиток получил название «Hvalur 2» и произведен специального для зимнего исландского фестиваля «Thorri».

В состав пива входят ячменный солод, чистая исландская вода, хмель, и ещё один ингредиент, который может повергнуть в шок некоторых любителей этого напитка – это китовые яйца, копченые с использованием овечьих экскрементов. Оказывается, такой метод копчения является традиционным для Исландии и применялся во времена викингов.

В пресс-релизе к новому пиву сообщается, что в напитке присутствуют «великолепные дымчатые нотки вкуса, с которым вы никогда не сталкивались раньше». О крепости китового пива при этом не сообщается.

Пиво выйдет ограниченной линией и будет продаваться только в период с 24 января по 22 февраля внутри Исландии. В другие страны «Hvalur 2» поставляться не будет.

С критикой нового пива уже выступили активисты организации «Защита китов и дельфинов», по мнению которых таким образов пивовары осквернят прекрасное и чувствующее создание, используя наиболее интимные части китов, как маркетинговый инструмент, а также издеваются над борцами за охрану природы и «теми, кто любит и уважает китов».