В Краснодарском крае запустят завод по производству сидра

К концу 2015 года в Краснодарском крае планируют запустить производство сидра.

Завод по выпуску яблочного вина строится в промышленной зоне станицы Октябрьская Крыловского района. Инвестором выступает ООО «Фонте», который вкладывает в производство 120 миллионов рублей.

На сегодняшний день, строительство находится на этапе монтажа производственных цехов, ведется установка ограждения территории завода.

Под каким брендом продукт выйдет на рынок, пока не сообщается. При этом перспективы нового продукта оцениваются хорошо, так как этот сегмент рынка представлен в основном импортной продукцией.

В России сидр является альтернативой пиву крепостью до 6% и представляет собой ароматизированный напиток на сидровой основе. Также присутствует классический натуральный сидр импортного производства. Классический натуральный сидр в России производят «Балтика» (ТМ Somersby), «Артисан» и «Яблочный спас», а также в небольших объемах частные пивоварни и рестораны.

Владельцы ООО «Фонте» также планируют наладить производство вина из местного сырья.