В Калифорнии установили мировой рекорд по дегустации шампанского

В Калифорнии установили мировой рекорд по дегустации шампанского



В Калифорнии установили мировой рекорд по дегустации шампанского. Мероприятие прошло в честь 24-летия отеля «Viejas Casino & Resort» в Сан-Диего.

На дегустацию в отель были приглашены более 620 его сотрудников и гостей, которым предложили попробовать три вина Ruinart Blanc de Blancs, Veuve Clicquot Ros? и Dom P?rignon 2004.

Ведущим мероприятия стал сомелье Moet Hennessey Майк Хогланд.

Предыдущий рекорд принадлежит компанией «Eurostar», которая провела дегустацию шампанского прямо в поезде. Участниками установления мирового рекорда стали 515 пассажиров поезда, путешествующих из Лондона в Париж в октябре 2014 года.

Руководил дегустацией сомелье от Belmond Le Manoir в Оксфорде Арно Коубет, меню составлял Мишлен шеф-повар Раймон Блан. Пассажирам всех классов приготовили меню, включающее три вида шампанских вин, кусочек французского пирога-торта с миндальной прослойкой, смоченной в кофейном сиропе, и покрытым шоколадной глазурью.

Дегустация была устроена в честь 20-летия «Eurostar» с момента первого путешествия 14 ноября 1994 года. С тех пор компания перевезла более 145 млн. пассажиров.