В конце ноября в Штугарте (Германия) пройдет 62-ой Немецкий конгресс виноградарей и виноделов.
Главной темой нынешнего конгресса станет «Формирование будущего в аутентичной и инновационной манере – преодоление климатических изменений и последствий глобализации».
В ходе конгресса специалисты в области виноделия обсудят последние научные достижения в области современных технологий, касающиеся выращивания винограда и процесса брожения. Также в фокусе внимания будут этапы продажи вина, в частности такие как запуск продукта на рынок ии реализация маркетинговой стратегии.
Мероприятие состоится в рамках выставки INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA-2016. В программе выставки помимо конгресса - демонстрация инновационного оборудования для производства вина, обновленная дегустационная зона, выступление Немецкого сельскохозяйственного общества.
Посетители INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA-2016 смогут ознакомиться с главными трендами технологий производства вина, соков и многочисленных агрокультур, присутствовать на презентациях многочисленных инноваций в режиме реального времени.
В Дегустационной зоне будет представлено более 250 наименований вин. Посетители смогут провести оценку органолептических свойств продукции, созданной по новым технологиям, а также получить подробную информацию об актуальных проблемах виноградарства и энологии.