В Украине прошел фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле-2016»

С 18 по 20 ноября в Ужгороде состоялся фестиваль молодого вина «Закарпатское Божоле-2016».

Ежегодный праздник молодого вина традиционно стартует в третий четверг ноября. В этот день виноделы открывают первую бочку вина из нового урожая, собранного в августе-сентябре. Такое вино ещё продолжает «играть», поэтому его называют «Божоле».

Согласно старинному обычаю, первая струя вина из свежего урожая должна пролиться на землю, тем самым отблагодарив её за дары.

На три дня Ужгород превращается в средневековый город, по улицам которого шествуют принцессы и рыцари. Город наполняется туристами, которые могут продегустировать молодое вино, приобрести понравившийся экземпляр и сувенирную продукцию.

В рамках фестиваля проводится конкурс на лучшего винодела, которого определяют по карточке народной дегустации. Тот, винодел, который получит наибольшее количество таких карточек и объявляется победителем.

В этом году на фестиваль «Закарпатское божоле» привезли более 300 видов вина. Причем, было запрещено привозить вина сортов Изабелла, Делавэр, Лидия, Ноа и другие, а также плодово-ягодные вина.