Кубок «Рижского черного бальзама» выиграл Станислав Мухин из Украины

24 ноября в столицы Латвии состоялся финал международного конкурса барменов «Riga Black Balsam Global Cocktail Challenge 2016».

В этом году конкурс в Риге прошел уже во второй раз. Участие в соревнованиях приняли 49 лучших барменов из 19 стран мира. Призовой фонд конкурса составил 4800 евро.

В состав жюри входили: президент Международной федерации барменов Рон Бусман; победитель Всемирного чемпионата по приготовлению коктейлей 2011 года и гуру молекулярных коктейлей Марио Хофферер; один из лучших в мире в 2016 году сомелье Раймондс Томсонс и организатор конкурса – директор по стратегическому маркетингу «Amber Beverage Group» Валтерс Каже.

Кубок «Рижского черного бальзама» выиграл Станислав Мухин из Украины, который представил на суд жюри коктейль под названием «Формула 17/52». Кстати, в названии напитка отражена дата рождения рецептуры «Рижского черного бальзама».

Второе место с коктейлем «Black Balsamiko»занял Войцех Урбански из Польши, третье место – бармен из Эстонии Хирья Ниит, приготовивший коктейль «Ieva».

Далее места распределились следующим образом:

4-е место: Георг Седрик Томас с коктейлем «The 6th sense» (Австрия);
5-е место: Люсия Монтанелли с коктейлем «Purple Velvet» (Великобритания);
6-е место: Марина Виноградова с коктейлем «Black Secret» (Латвия).