Лучший бартендер России 2014 и 2016 годов представил новые коктейли

Лучший бартендер России 2014 и 2016 годов по версии «Diageo Reserve World Class» Виталий Екименко представил новую коллекцию коктейлей.

Попробовать новинки можно в ресторанах «Фани Кабани».

В состав всех четырех коктейлей вошли ингредиенты, которые чаще используются в кондитерском производстве.

Так, «Moscow Bull» — вариация на тему «Московского мула», подается коктейль в глиняной кружке. Кроме лимонной водки и имбирного эля, при приготовлении напитка использовались шотландский виски, клюква, лимон и прополис.

«Пряная Маргарита» схожа по рецептуре со всем известным коктейлем только текилой. В остальном же это очень необычный состав компонентов, среди которых куантро на лавровом листе, биттер из сельдерея, лимонный сок и сироп из копченого грейпфрута и соленой капусты.

Для приготовления коктейля под названием «Caramel Popcorn Sour» Виталий Екименко смешал бурбон, сироп из попкорна, нежную сливочную нугу и биттер со вкусом грецкого ореха.

Ещё одна новинка – «Coconut Winter Punch». В состав коктейля входят ром, настоянном на кардамоне, корице, гвоздике и других специях, апельсиновый биттер и кокосовое мороженое.