В США изобрели новый вид горлышка для бутылок с вином
При наполнении бокала вином по горлышку бутылки стекают капли, которые могут попасть на скатерть, мебель, одежду и так далее.
Виновата в этом традиционная форма горлышка винной бутылки, которая была изобретена более 200 лет назад.
Двое молодых ученых из Университета Брендайса в США сделали подарок виноделам, создав новый вид горлышка для бутылок с вином. В течение трех лет биофизик Дэниел Перламан искал пути решения данной проблемы. Ученый заснял на пленку процесс наполнения бокала вином и затем много раз анализировал его в замедленном варианте.
Оказалось, что препятствием для аккуратного наливания вина является щель на горлышке, размер которой всего 2 миллиметра.
Вместе с инженером Грегом Видбергом Перламан провел операцию на горлышке бутылки, в результате чего появился новый вид горлышка. Теперь наливая вино в бокал, можно не переживать за появление пятен на поверхности.
Кстати, новый вид горлышка можно использовать не только для бутылок с вином, но и для бутылок с другими напитками.