В Австралии выпустили напиток из смеси вина и джина

В Австралии выпустили напиток, представляющий собой смесь вина и джина. Алкогольный напиток получил название «Bloody Shiraz» («Кровавый шираз») и производится компанией «Four Pillars».

Создал напиток дистиллятор Кэмерон Макнзи, который рекомендует употреблять «Bloody Shiraz» со льдом, смешивать напиток с содовой или тоником, а также оттенять вукус долькой лайма.

Также напиток может стать ингредиентом для различных коктейлей. Так, соседняя винокурня «Yarra Valley Distillery» уже наладила выпуск бутылочного коктейля «Кровавая Жасмин», в состав которого входят апельсиновые биттеры, кампари и «Bloody Shiraz» («Кровавый шираз»).

Справка. В 1832 году в Австралию были завезены черенки французского винограда Сира. Родоначальником австралийского виноделия считается Джеймс Басби, который приложил немало усилий, чтобы вырастить сорт Шираз, придающий вину элегантный и утонченный вкус.