Крюшон из персиков

Ингредиенты коктейля:

1 кг персиков
2 стакана сахар
2 лимона
2 л воды
1 бутылка шампанского
1 стакан ликера Абрикотин
колотый лед

Способ приготовления:

Спелые персики очистить и порезать на 4 части, сложить в глубокую посуду, засыпать сахаром, добавить сок лимонов, залить водой и поставить на холод на 1 сутки. Перед подачей перелить все в крюшонницу, добавить ликер «Абрикотин» и шампанское. Хорошо смешать и подавать со льдом.