Рождественский молочный коктейль

Рождественский молочный коктейль





Ингредиенты коктейля:

4 стакана молока
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 палочки корицы
молотая корица


Способ приготовления:

В кастрюле смешать сахар, ваниль, палочки корицы и молоко. Варить на среднем огне, не доводя до кипения, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Затем снять с огня и дать постоять 10 минут под крышкой. Удалить палочки корицы, вновь поставить на плиту на средний огонь. Готовить, помешивая, ещё в течение 4-5 минут, не доводя до кипения. Перелить в жаропрочные чашки, при подаче посыпать молотой корицей.