Ингредиенты коктейля:2 лимона
1/2 стакана сахара
100 мл коньяка
2,5 л воды
лимонная кислота
Способ приготовления:Нагревать сахара, пока он не расплавится до коричневого цвета. В воду всыпать немного лимонной кислоты, вскипятить. Смесь соединить с карамелизованным сахаром и снова нагреть, пока он не растает. Затем добавить 2 лимона, нарезанных маленькими кусочками, долить 100 мл коньяка. Подавать напиток горячим.