Коктейль Кроваво-Апельсиновая Кайиринья (Blood Orange Caipirinha)
Ингредиенты коктейля:60 мл кашасу
15 мл сока лайма
1 красный апельсин
1 чайная ложка сахарной пудры
колотый лед, лайм, долька апельсина
Способ приготовления:В шейкер поместить нарезанную на маленькие дольки половину красного апельсина и четвертинку лайма. Добавить сахарную пудру и размять все мадлером. Добавить лёд и кашасу, встряхнуть и перелить в бокал Old Fashion. Украсить долькой апельсина и подавать.
Заменив кашасу водкой, получите клоктейль кайпироска, а ромом - кайпириссима.