Коктейль Шенди

Ингредиенты коктейля:

чашка сахара
3 чашки воды
кожура с трех лимонов
1 чашка свежего лимонного сока
2 ветки мяты
охлажденное пиво

Способ приготовления:

В чашке смешать сахар, чашку воды и вскипятить, помешивая. Добавить цедру, варить несколько минут, затем снять с плиты и остудить до комнатной температуры. Процедить в кувшин, добавить оставшиеся 2 чашки воды, лимонный сок, мяту и перемешать, затем охладить. Для приготовления напитка налить четверть чашки лимонада в каждый бокал, сверху влить пиво.